新品 | @你,紫水黑豆了解一下

黑豆知识介绍：
黑豆Black Bean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。
黑豆营养：
1. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质；
2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高；
3. 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源；
黑豆适合人群：
一般人群均可食用